В соответствии с этими показателями изменяется и сумма активных температур воздуха выше 10 °С за теплый период года. В Саратовской и Куйбышевской правобережной лесостепи она достигает наибольших значений — 2400—2600 °С, в Оренбургской —уменьшается до 2300—2400 °С. Число дней безморозного периода равно соответственно 127—150 и 121 — 136. По увлажненности климата выделяется северная лесостепь Куйбышевского Левобережья, где годовая сумма осадков составляет 450—520 мм, а ГТК 1,0—1,1.

Сумма среднесуточных активных температур воздуха выше 10°С за теплый период года составляет: на юге Волгоградской области — 3200— 3300 °С, в южной части Оренбургской области — 2400—2600 °С. Безморозный период уменьшается от 170—180 до 135—165 дней. Как отмечалось выше, в зоне каштановых почв в юго-западной части Калмыцкой АССР сумма активных температур воздуха достигает 3400—3600 °С. Здесь, как и на юге Волгоградской области, в условиях орошения вызревают скороспелые сорта риса, а также пожнивные посевы проса и гречихи на зерно.

Чтобы завершить климатологическую характеристику засухи 1975 г., интересно и важно отметить, что ее опустошительному действию на урожайность яровых хлебов не могла противостоять даже современная культура земледелия на плодородных полях государственных сортоучастков. В зоне каштановых почв Волгоградской области, как в эпицентре ее действия, на пяти сортоучастках посевы яровой пшеницы и ячменя совсем погибли, на остальных двух урожаи не превышали 4 ц/га.

В августе — сентябре в условиях повышенных температур воздуха коэффициент использования выпадающих осадков еще меньше, не превышает 0,25 %, так как основная часть их теряется на испарение. В лучшем использовании влаги дождей этого периода положительную роль играют предварительные послеуборочные лущения со вспашкой во второй половине сентября после спада температур воздуха и уменьшения потерь почвенной влаги от диф-фузно-конвекционного испарения.

В посевах по пару на 1 м2 в среднем за 3 года обнаружили только J0 сорняков, при посеве после гороха на зерно—105 и после кукурузы на силос— 135 сорняков. В колхозе «Россия» Николаевского района Волгоградской области также на каштановых почвах в 1964 и 1965 гг. в посевах озимой ржи по черному пару в период колошения на 1 м2 в среднем насчитывалось 39 сорняков, когда в качестве предшественника использовали кукурузу на силос, их уже было 130, при посеве по гороху—151, по ячменю—162.

По-другому вели себя озимые культуры, высеянные по черным парам. Образовав с осени мощную корневую систему и использовав запасы почвенной влаги, накопленные в период парования, они выстояли против губительного действия засухи. В черноземной степной зоне региона озимые культуры по черному пару перенесли засуху также значительно лучше, чем яровая пшеница. Урожайность озимых составила 19—28 ц/га, а у яровой пшеницы она снизилась до 4—10 ц.

Аналогичные урожаи озимой пшеницы по парам собраны во многих передовых хозяйствах на больших площадях (табл. 17). В перечисленных в таблице 17 хозяйствах высокие урожаи озимой пшеницы в благоприятном по увлажнению 1978 г. получены на фоне малых доз удобрений, главным образом по 0,5— 1,0 ц/га гранулированного суперфосфата, внесенного с семенами при посеве, и 1 ц/га аммиачной селитры, использованной для подкормки всходов.

Такое же падение урожайности озимой ржи по занятому пару наблюдалось на Безенчукской опытной станции в 1970 г. Среди непаровых предшественников озимых культур последнее место занимают колосовые хлеба — ячмень, яровая пшеница. В том же колхозе «Путь Ильича» урожайность озимых культур по колосовым была более чем в 2 раза ниже, чем по черному пару. Короче говоря, 1 га посевов озимых культур по черному пару дал больше зерна, притом лучшего качества по хлебопекарным свойствам, чем 2 га посева по названным стерневым предшественникам.

Исключение из этого общего агрономического положения составляют годы с острозасушливым летне-осенним периодом, когда посевной слой на парах теряет ко времени посева озимых всю продуктивную влагу. Посев озимых в сухую почву или с опозданием после осенних дождей всегда вызывает снижение их урожайности. В таких условиях вполне целесообразно посевы озимых по парам заменить посевами яровой пшеницы. Кроме того, последняя в сильно засушливые годы дает по парам намного более высокие урожаи, чем по зяби.

Например, на Краснокутской опытно-селекционной станции в засушливом Саратовском Заволжье на темно-каштановых почвах по люцерновому пласту, после которого поле содержалось как черный пар, урожайность яровой пшеницы была 20 ц/га, а по непаровым предшественникам лишь 4,5—6,0 ц (Гущин, 1958). В данном случае дернина люцерны подействовала на физико-химические свойства почвы в пару как высокая норма навозного удобрения.

Что касается лесостепной зоны, то при закономерном господстве здесь посевов озимых по занятым парам и непаровым предшественникам целесообразно примерно 40—50 % их общих площадей тоже размещать по чистым парам, поскольку по ним они дают самые высокие и стабильные урожаи на всем Юго-Востоке, особенно в засушливые годы, в значительной мере компенсируя общий недобор зерна. С учетом изложенных принципов и расчетов представляется целесообразным следующий удельный вес площади чистых паров по отдельным природным зонам региона, % от всей пашни в обработке: в лесостепной зоне— 10—12, в черноземной степной зоне Правобережного Поволжья и Калмыцкой АССР— 16—18, в черноземной степной зоне Заволжья, Уральской области и Оренбуржья—15—20, в зоне каштановых почв Поволжья, Уральской области и Оренбуржья — 20, в зоне полупустынных степей Прикаспийской низменности (Астраханской, Волгоградской, Саратовской, Уральской областей и Калмыцкой АССР)—25—50 %.

К ним относятся главным образом зернобобовые, гречиха и однолетние травы (суданка, рапс яровой и др.), они выполняют положительную фитосанитарную роль в очищении почвы от токсических выделений патогенной микрофлоры, а также от сорняков. Для горчицы лучшим предшественником в севообороте в сухой степи являются пропашные культуры и паровая озимь, в подзоне светло-каштановых почв — чистый пар, по которому она своим мощным стержневым корнем эффективно использует глубокие запасы почвенной влаги.

Лесостепь Среднего (Куйбышевского) Заволжья. По климатическим условиям зона подразделяется на две подзоны: северную и центральную.» В северной лесостепи выше увлажненность, но и суровее зима. В связи с этим доля озимых культур в структуре пашни и посевных площадей здесь установлена в меньших размерах — 20—23 %. Агроэкономическим условиям подзоны отвечают схемы следующих восьмипольных севооборотов. Первый восьмипольный севооборот: 1 — пар чистый; 2 — озимые; 3 — сахарная свекла; 4 — зернобобовые; 5 — озимые; 6 — кукуруза на силос, гречиха; 7 — яровые зерновые; 8 — яровые зерновые.

Однако из-за недостатка последнего в зоне намеченные севообороты не обеспечивают воспроизводства плодородия каштановых почв, т. е. сохранения и повышения содержания в них гумуса. Как известно, поставленная задача наряду с применением минеральных удобрений решается широким использованием агробиологического метода повышения плодородия почвы. В местных сильно засушливых условиях, где исключена возможность применения промежуточных посевов, одним из наиболее важных в агроэкономическом отношении мероприятий является введение в севообороты культуры донника как самого эффективного фитоме-лиоратора всех типов солонцеватых почв.

Внесение удобрений и содержание гумуса в почве. Внесение повышенных доз органических удобрений увеличивает содержание в почве гумуса. Исследованиями Камышинской опытной станции в подзоне каштановых почв Правобережного Поволжья было установлено, что навозное удобрение, внесенное в раннем пару в дозе 36 т/га, увеличивает в пахотном слое содержание гумуса на 0,27%. Кафедрой агрохимии Волгоградского сельскохозяйственного института было подтверждено положительное влияние навозного удобрения на содержание гумуса и на светло-каштановых почвах в Нижнем Поволжье.

Действие удобрений в отдельных природных зонах Юго-Востока. Удобрения проявляют свое положительное действие и последействие во всех природных зонах, но степень отзывчивости их почв меняется по отношению к отдельным питательным элементам. По данным научно-исследовательских учреждений, в лесостепи выщелоченные и тучные черноземы отзываются на внесение полного удобрения, в черноземной степной зоне обыкновенные и южные черноземы — преимущественно на фосфорные, в сухой степи все разновидности каштановых почв — на азотно-фосфорные.

В таких условиях положительное значение приобретает включение в состав подкормки вместе с азотом также фосфора в дозе Р30 Главная цель некорневых азотных подкормок озимой пшеницы — улучшить качество зерна по содержанию белка и клейковины. Для этого их проводят дважды концентрированным раствором мочевины в дозе каждый раз по N30-35: первый раз—-в фазе выхода в трубку или колошения, второй раз — в начале налива зерна.

45). На Безенчукской опытной станции и на полях Куйбышевского сельскохозяйственного института в условиях обыкновенных черноземов совместное применение навоза и минеральных удобрений позволило уменьшить их дозы в 2 раза и получить более высокий урожай сахарной свеклы и озимой ржи, чем при раздельном их использовании. Последействие удобрений на засушливом Юго-Востоке, где господствует непромывной водный режим почвы, исключающий вымывание питательных веществ в грунтовые воды, имеет важное значение.

Глубокой заделки в засушливых регионах требуют и минеральные удобрения, особенно фосфорные и калийные. На Безенчукской опытной станции в 1947—1949 гг. при осеннем внесении N45P6oK45 под глубокую зяблевую вспашку урожайность яровой пшеницы повысилась на 2,9 ц/га, при весеннем под культивацию — только на 1,2 ц. Во Всесоюзном научно-исследовательском институте зернового хозяйства (ВНИИЗХ) в полевых опытах 1968—1970 гг.

По такому принципу используются и азотные удобрения для позднеосенней или ранневесенней подкормки посевов озимых культур. В таблице 46 приводится примерная система удобрения в типовом полевом севообороте, разработанная местными научно-исследовательскими учреждениями под руководством ВАСХНИЛ. 46. Примерная система удобрения культур в десятиполыюм зернопаропропашном севообороте а черноземной степной зоне Правобережного Поволжья В десятипольном севообороте с двумя полями чистого пара необходимо ввести изменение.

49). Наивысший (без нарушения сложения) уровень плодородия имела верхняя прослойка пахотного слоя 0—7 см; урожай овса по ней превысил урожай по нижней прослойке 14—21 см почти в 2 раза на обоих почвенных типах. Причем по плодородию верхняя прослойка значительно превосходит вееь пахотный слой. Особый интерес для обоснования системы обработки почвы представляет тот факт, что плодородие слоя 10—20 см при выворачивании путем вспашки на поверхность намного повышается.

Оборачивание почвы служит эффективным приемом борьбы с сорняками как многолетними, так и однолетними. Успешное уничтожение корневищных сорняков, например пырея ползучего, достигается выворачиванием на поверхность корневищ, неоднократным их раздроблением для ослабления жизнедеятельности и последующей запашкой при основной обработке на полную глубину пахотного горизонта в целях удушения. Семена всех видов сорняков могут всходить с определенной глубины, свойственной данной почвенной разновидности.

При отсутствии осадков в конце лета и начале осени, что часто наблюдается в местных условиях, выравнивание глыбистой зяби становится возможным лишь при наступлении поздних осенних дождей, когда оно уже теряет свое агротехническое значение. В таких условиях наиболее целесообразна система зяблевой обработки с одним лущением или повторными послеуборочными лущениями. Полупаровая обработка Полупаровая обработка почвы под яровые культуры является одним из приемов системы зяблевой обработки почвы в засушливых районах.

В сухой степи Правобережного Поволжья, где из-за частых зимних оттепелей разрушается снеговой покров и где усилена засоренность полей, плоскорезная обработка не дает устойчивых урожаев яровых хлебов. По данным Нижне-Волжского НИИСХ, средняя урожайность яровой пшеницы в четырехпольном зернопаровом севообороте при плоскорезной обработке была на 2 ц/га ниже, чем при отвальной вспашке. При комбинированной системе обработки, когда плоскорезную обработку проводили в черном пару и под ячмень, отвальная вспашка под яровую пшеницу подняла урожайность последней с 11,9 до 14,3 ц/га.

Как видим, и в зоне каштановых почв комбинированная обработка почвы в севообороте вполне себя оправдывает. В отличие от яровых хлебов кукуруза при возделывании по бессменной плоскорезной обработке в севообороте снижает урожайность. Это относится прежде всего ко всей черноземной степной зоне региона и к зоне каштановых почв Правобережного Поволжья. По результатам исследований Куйбышевского сельскохозяйственного института, в наиболее благоприятной по увлажнению черноземной степи Заволжья в шестипольном зернопаропро-пашном севообороте были получены средние за 1972—1978 гг.

В таких условиях стерневая сеялка СЗС-2,1, лишенная по своей конструкции возможности копировать рельеф поля, неравномерно заделывает семена по глубине, что приводит к снижению урожайности. Кроме того, БИГ-3 сильно забивается влажной землей, особенно в микропонижениях поля, поэтому не может быть использована для своевременного весеннего закрытия почвенной влаги. Ее выход в поле задерживается на 3—4 дня, что также отрицательно отражается на урожайности.

Кроме того, часть последних — около 25—30 мм — расходуется на сток. Под влиянием массы талых вод местные почвы, особенно южные черноземы и каштановые, значительно уплотняются. В таких условиях важное значение приобретает двухфазная предпосевная обработка почвы, которая состоит из покровного боронования и последующих культивации, создающих благоприятное ложе для семян и очищающих посевной слой почвы от проросших сорняков.

Такие же результаты были в Научно-исследовательском институте сельского хозяйства им. В. В. Докучаева на обыкновенных черноземах центрально-черноземной полосы (табл. 57). Как видно из данных таблицы 57, двукратная предпосевная культивация не имела преимущества перед однократной, о чем свидетельствует урожайность подсолнечника. Последняя обеспечила такое же очищение почвы от сорняков, как и двукратная культивация.

Глубину последующих культивации уменьшают до 6—8 см, это предупреждает повреждения корней под междурядьями. Число культивации определяется степенью и характером засоренности поля и конструкцией применяемых культиваторов. Для повышения эффективности ухода за посевами пропашных культур положительное значение имеет оборудование культиваторов рядковыми прополочными боронками и игольчатыми дисками ротационных мотыг, уничтожающих сорняки в рядках при первой междурядной обработке.

Отмеченный недостаток снимается при сочетании механических обработок с применением гербицидов. По многочисленным данным опытных станций Всесоюзного научно-исследовательского института кукурузы, механизированный уход за пунктирными посевами кукурузы вместе с внесением гербицидов (симазина и 2,4-Д) обеспечивает такой же урожай зерна или зеленой массы, как дополнение механизированного ухода тщательной ручной прополкой сорняков в рядках.

, изучали три глубины отвальной вспашки черного пара: 20—22, 25—27 см (контроль) и 30—32 см. Полевые опыты закладывали на сравнительно окультуренных землях, на которых в предшествующие годы проводили глубокую зяблевую вспашку на 25— 30 см. Было установлено, что при глубокой вспашке пара происходят повышенные потери влаги от диффузно-конвекционного испарения. За весенне-летний период, по средним данным, они составили в полутораметровом слое: при неглубокой вспашке — 4 мм (3,1 %), при глубокой — 24 мм (15,1 %).

Предпосевная обработка семян озимых препаратом тур повышает зимостойкость и засухоустойчивость растений, но не предотвращает их полегание, для чего необходимо обработать сами посевы. При этом не только будут утолщаться стенки соломины, но и уменьшится ее высота. Оптимальный срок обработки посевов — в фазе выхода растений в трубку, доза применения — 3 кг/га действующего вещества препарата. На 1 га посева при использовании наземной аппаратуры готовят 75—100 л раствора, а для авиации — 25—50 л.

Его рабочие органы состоят из плоскореза, дисковой бороны и кольчатого катка. Он предназначен для обработки почвы под посев озимых культур после непаровых предшественников и выполняет одновременно три технологических операции: рыхлит верхний слой почвы на глубину 6—8 см дисковой бороной, плоскорезом подрезает сорняки на глубине 10 см, выравнивает и прикатывает почву в целях сбережения влаги от диффузно-конвекционного испарения.

Таким образом, применение гербицидов в уходе за чистыми парами под яровую пшеницу в восточных областях страны дает возможность сократить число механических обработок (культивации) в 2 раза и более при средней прибавке урожая 2—2,5 ц/га. Однако следует отметить, что здесь положительные результаты химических приемов ухода за чистыми парами в большой степени обусловлены размещением по ним яровой пшеницы.

В семипольном севообороте наилучшие результаты получились при минимализации основной обработки почвы по схемам 2:3:1 и 2:2:2. В первом случае проводится вспашка на глубину 25— 27 см в пару и под кукурузу, на глубину 20—22 см — под яровые зерновые и поверхностная обработка кукурузища — под озимую рожь. Во втором случае на малозасоренных землях вспашка под яровую пшеницу после паровой озими заменяется мелкой обработкой на глубину 12—14 см.

Негативное влияние водной и ветровой эрозии в большой степени сказывается и на окружающей среде. Продукты разрушения почвы заиливают водоемы—реки, озера и пруды. Неурегулированные потоки талых и дождевых вод образуют глубокие овраги, сокращают площадь пашни и пастбищных земель, снижают уровень грунтовых вод, под влиянием чего иссушается климат и обостряется губительное действие засухи на полях. Борьба с разрушительными последствиями эрозии почв является всенародным делом, что подчеркивалось в постановлении ЦК КПСС и Совета Министров СССР «О неотложных мерах по защите почв от ветровой и водной эрозии», опубликованном в 1967 г.

Согласно статистическим данным, только в Куйбышевской, Саратовской и Волгоградской областях водной эрозии в разной степени подвержены 4,7 млн га, т. е. около 22 % общей площади сельскохозяйственных угодий. Причины возникновения Главные факторы развития водной эрозии на пахотных землях— рельеф, т. е. крутизна склонов, лишенных растительности или их остатков, а также слабая оструктуренность почвенного покрова.

В качестве последней могут служить посевы зерносмесей (овса, ячменя) на зеленый корм или сено при умеренной норме высева их семян. Еще лучшие результаты дают полупокровные посевы, при которых травы и покровная культура высеваются через рядок. При таком способе посева покровной культурой могут служить яровая пшеница и ячмень на зерно. На Поволжской селекционно-опытной станции, расположенной в черноземной степной зоне Правобережного Поволжья, наилучшей покровной культурой показало себя просо на зерно.

Поэтому здесь могут быть изложены лишь общие предложения по этому вопросу, требующие дальнейших исследований применительно к отдельным почвенным условиям и видам севооборотов. Например, в указанном выше девятипольном севообороте на супесчаных гумусированных почвах целесообразно принять систему удобрения: внесение 20 т/га навоза и Р45 в кулисном пару под озимую рожь + N30 на ее корневую подкормку, N45P45K4S под кукурузу на силос или зерно, гранулированный суперфосфат вместе с семенами в дозе Рю-15 при посеве всех зерновых и бахчевых культур.

Для этого в полях перед первым снегопадом расставляли деревянные щиты или подсолнечные стебли в виде кулис. Среди зерновых культур наибольшую прибавку урожая — 5,4 ц/га — дала озимая пшеница, размещенная по чистому пару. Яровая пшеница выделяется размерами относительной прибавки урожая, достигшей 35,2 %. Такой значительный прирост урожая озимой пшеницы обусловлен не только пополнением запасов почвенной влаги, но и улучшением условий ее зимовки под утолщенным снежным покровом.

Способы снегозадержания зависят от цели приема, которая может быть двоякой: задержание на данном поле выпавшего снега и накопление его за счет сноса с соседних полей. Наилучшие результаты в задержании выпавшего снега дает система взаимосвязанных полезащитных лесных полос продуваемой или ажурной конструкции. Но и в ее рамках наблюдается неравномерное распределение снега внутри отдельных клеток и полей под влиянием усиленной ветровой деятельности.

В ближайшие годы предстоит резко увеличить производство плодов для удовлетворения потребности в них населения нашей страны в основном за счет повышения урожайности садов до 98— 100 ц с 1 га. Общую площадь плодовых насаждений намечается расширить всего лишь на 10—15% и довести ее до 4 млн. га. Интенсификация в области плодоводства на современном этапе развития предусматривает дальнейшую специализацию и концентрацию промышленного плодоводства на базе создания крупных специализированных хозяйств и аграрно-промышленных комплексов.

Яблоня обладает широким диапазоном силы роста, долговечности, скороплодпости и урожайности. В зависимости от сорта, подвоя, условий произрастания и ухода яблони живут от 20 до 100 лет и начинают плодоносить в возрасте 2—16 лет. Урожайность в интенсивных садах составляет 300—500 ц с 1 га и более. Яблоне принадлежат мировые рекорды урожайности среди плодовых культур, которая в суперинтенсивном саду может достигать 1500—2000 ц с 1 га и более.

Продолжительность жизни 50—80 лет и более. Черешня представляет собой дерево крупных размеров (до 10— 12 м) с ярко выраженным стволом и ярусным расположением ветвей. Возделывают большое количество сортов раннего (конец мая —1 начало июня), среднего (июнь) и позднего (конец Июня — начало июля) сроков созревания. Формы черешни делят на гини с нежной, сочной мякотью плодов столового назначения и бигарро с хрустящей мякотью.

В большинстве случаев более устойчивы к низкой температуре ранние и местные сорта, чем поздние и завезенные из других климатических зон; молодые, вступающие в плодоношение деревья, чем взрослые и стареющие, особенно перегруженные урожаем. Устойчивость к низкой температуре различных частей плодовых растений неодинакова. Корни выдерживают понижения температуры хуже, чем надземная часть. Если надземная система выдерживает морозы до 30—40°С, то корни часто погибают при —10, —20°С.

Водный режим воздуха и почвы регулируют орошением, обработкой почвы, посевом трав в саду, мульчированием, снегозадержанием, устройством дренажа и др. Воздух является источником углекислого газа и кислорода, необходимых для процессов фотосинтеза и дыхания. Для нормального фотосинтеза требуется постоянное обновление воздуха. Это обеспечивается умеренным движением воздушных масс, т. е. ветром. Ветер оказывает разностороннее действие на плодовые растения.

Вильяме летний. Сорт английского происхождения, широко распространен во всех южных областях СССР. Скороплодный, высокоурожайный, плодоносит регулярно. Зимостойкость невысокая. Устойчив к парше. Деревья средне-или слаборослые с редкой 'пирамидальной кроной. Плоды средние или крупные, продолговато-грушевидной формы, ребристые. Окраска золотисто-желтая, иногда с легким румянцем с солнечной стороны. Мякоть желто-белая, тающая, сладкая с приятной кислотой и мускатным ароматом, отличного вкуса.

Подвои различают по способу размножения, происхождению и силе роста. По способу размножения подвои бывают семенными (сеянцы) и вегетативно размножаемыми (вегетативные, клоповые). Семенные подвои получают путем посева семян дикорастущих видов и культурных форм плодовых растений. В СССР преобладающую часть, семечковых пород и все косточковые выращивают на семенных подвоях, которые отличаются наиболее высокой устойчивостью к неблагоприятным местным условиям внешней среды.

В течение вегетации при необходимости делают полив и рыхление почвы, уничтожают сорняки и опрыскивают против вредителей и болезней. На зиму побеги окучивают землей. Размножение вертикальными отводками. На второй год весной выросшие за первую вегетацию побеги разоку-чивают и обрезают, оставляя пеньки высотой 2—3 см. Когда отрастающие из пеньков вертикальные побеги достигнут высоты 15—• 20 см, их окучивают рыхлой и влажной почвой на 10—12 см так, чтобы верхушки были над поверхностью холмиков.

Наиболее удачная машина для отделения отводков сконструирована в Молдавском научно-исследовательском институте садоводства, виноградарства и виноделия. Она имеет горизонтально вращающийся самозатачивающийся диск, который срезает отводки вместе с гребнем почвы и во много раз сокращает потребность рабочих на выполнение этой операции. Нельзя допускать выломки (отдиров) отводков. Это ослабляет куст и в дальнейшем уменьшает выход посадочного материала.